Sonntag, 16. Juni 2013

Die Saison beginnt!

Es stehen schon seit 14 Tagen 6 Gläser Rharbarber/Banane im Regal, aber jetzt wird es ernst: Eineinhalb Kilo Erdbeeren aus meinem Garten verarbeitet ergeben aus 1 kg Konfitüre (mit ganz großen  Fruchtstücken!) und der Rest steht im Kühlschrank bereit für Vanilleeis, Sahne oder Milch und Zucker. Wenn alles reif wird, was an Erdbeeren dran ist, füllen sich meine Gläser wieder reichlich.


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